Enkel dessertkake

Matblogging er ikkje noko denne dama er kjend for, 

men kanskje eg skal dele mine enklaste oppskrifter framover våren? 

Eg har ikkje noko rykte på meg for å bake og kokkelere. Men; det er 

ikkje alt omverda veit om meg heller... ;) Denne kaka/desserten er i alle fall superenkel, 

og god. Eg laga den i ei paiform. Ein kan sjølvsagt variere kva bær ein brukar.

Eg skal prøve ein rein ostekrem neste gong, kutte ut kremfløyten og

heller bruke to boksar filadelfiaost. 

Treng nok litt meir melis då? 

Elin

Muslirundstykker med tørka frukt - Elin gjer ting ho absolutt burde halde seg unna...

Sidan det regnar sidelengs, oppover og nedover, bakover og framover, slo husmora Elin til i dag. Superinspirert av Interiørmagasinet sine oppskrifter, sette eg i gang med baking. Eg var fast bestemt på at eg skulle bake i krukkene mine, som vist på bilda i bladet. Eg ringte til Susanne på Mille Fleurs, der eg har kjøpt krukkene eg ville bruke. Ho sjekka med Affari, som sa at eg IKKJE burde bruke desse i ovnen. Som den trassige ungen eg er, så gjorde eg akkurat det motsatte... :) Og it worked out well! Resultata kjem billedleg seinare i helga, eg mørkna rett og slett ute før rundstykka vart ferdige.

Steikast i ovnen ved 220 grader i 10-15 minutt til dei er gyllenbrune

Lillemor her, som ikkje et ein ting som er grovt eller er frø i, som ho seier,

åt eit halvt rundstykke i full fart! :) Glad mamma!

Oppskrifta er henta frå Interiørmagasinet nr.5 2011

Ha ein fin fin kveld!

Elin